Lợi Ích Sức Khỏe Của Trái Cóc
Quả cóc là một loại trái cây vô cùng quen thuộc với người Việt Nam. Loại trái cây với vẻ ngoài không đẹp mắt, cóc xanh chưa chín có vị chua, nhưng nó lại khiến người khác phải thèm thuồng. Với vị chua chua đăng trưng, cóc còn là trái cây có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe mà chắc hẳn không phải ai cũng biết. Trái cóc cũng được biết đến là một loại trái cây có công dụng giảm cân, làm đẹp hiệu quả cho các chị em phụ nữ.
Có rất nhiều loại cóc hiện nay, trong đó trái cóc cầy có kích thước to nhất và được ưa thích nhất. Vậy ăn cóc có tốt không? Lợi Ích Sức Khỏe Của Trái Cóc gì? Để hiểu kỹ hơn về những công dụng mà nó mang lại, cùng tourchaua đọc bài viết bên dưới nhé!
Lợi Ích Sức Khỏe Của Trái Cóc
Quả cóc rất giàu chất dinh dưỡng. Trong 100g cóc tươi chứa đến 36mg vitamin C, 3.2mg sắt, 10g carbs, 5.7g chất xơ và rất nhiều chất khoáng có lợi cho sức khỏe. Giúp tăng cường sức lực và hồi phục cho cơ thể.
Lợi ích dinh dưỡng từ trái cóc
1. Dồi dào vitamin C
Một khẩu phần gồm 100g trái cóc có thể cung cấp cho cơ thể khoảng 36 mg vitamin C, đáp ứng hơn ½ lượng vitamin C cần bổ sung cho cơ thể mỗi ngày. Vitamin C là chất chống ôxy hóa mạnh, giúp bảo vệ cơ thể chống lại các gốc tự do gây hại, làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và ung thư, hỗ trợ hấp thụ chất sắt, tổng hợp collagen và protein để tạo thành các mô liên kết với nhau, giúp chữa lành vết thương và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
2. Ít calo
Không chỉ là loại quả giàu vitamin C tốt cho sức khỏe, quả cóc còn có tác dụng giảm cân cực kỳ hiệu quả.
- Giảm cân. Chất béo trong quả cóc là loại chất béo có lợi cho cơ thể nên sẽ không có vấn đề nguy cơ béo phì khi ăn và ới lượng đường tự nhiên ít, chất xơ và protein cao, quả cóc còn là loại trái cây lý tưởng trong những thực đơn ăn kiêng giảm cân. Không chỉ được sử dụng tươi sống mà còn có thể chế biến thành nững món ăn như salad, nộm hay nước sốt cho các món khác.
- 100g thịt trái cóc chỉ cung cấp khoảng 29 calo cho cơ thể. Nếu so sánh với xoài thì 100g thịt xoài chứa tới 64 calo. Như vậy, trái cóc có thể làm thỏa mãn sở thích ăn vặt của bạn, giúp duy trì sự khỏe mạnh cho cơ thể mà không phải lo lắng chuyện tăng cân.
3. Giàu chất xơ
- Trái cóc rất giàu chất xơ. Một phần ăn 100g cóc chứa khoảng 5,7 g chất xơ, đáp ứng 23 % lượng chất xơ cần thiết trong ngày.
- Ngoài ra, chất xơ nhiều sẽ giúp cho bạn no lâu hơn bình thường nên bạn sẽ giảm lượng thức ăn sau đó. Mặc dù có công dụng giảm cân, nhưng quả cóc vẫn cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần thiết như canxi, chất đạm và sắt giúp da dẻ hồng hào hơn. Là loại trái cây có vị chua chua ngọt ngọt nên ít gây ngán đối với nguồi thưởng thức. Bạn nên bổ sung cóc trong thực đơn ăn kiêng của mình thêm phong phú để giảm cân hiệu quả hơn nhé.
- Ngoài ra, ăn nhiều chất xơ từ trái cóc còn có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và bệnh tim nữa.
4. Nhiều chất sắt
Một phần ăn gồm 100g cóc sẽ cung cấp khoảng 3,2 mg sắt, đáp ứng 18% lượng chất sắt cho cơ thể mỗi ngày. Chất sắt rất cần thiết cho sự vận chuyển ôxy và tạo ra các tế bào máu trong cơ thể. Nếu bạn bị thiếu máu thì nên thường xuyên bổ sung nhiều sắt từ trái cóc.
>> Xem thêm: 7 Thực Phẩm Tránh Ăn Vào Đêm Khuya
5. Phong phú về canxi
Trong 100g cóc chứa 32 mg canxi, cung cấp khoảng 3% lượng canxi cần thiết cho cơ thể mỗi ngày. Canxi là một khoáng chất cần thiết để duy trì xương chắc khỏe, hỗ trợ cho cơ bắp và giúp sự dẫn truyền thần kinh được diễn ra bình thường.
6. Lợi ích khác
Hàm lượng phốt pho và canxi của quả cóc có lợi cho việc duy trì xương và răng khỏe mạnh
Được sử dụng để điều trị nhiễm trùng đường tiết niệu và bệnh trĩ
Nó cũng được sử dụng để điều trị vết thương, bỏng và vết loét
Là một phương pháp điều trị tuyệt vời cho chứng đau đầu
Hạt của trái cóc được sử dụng để điều trị bệnh hô hấp do hàm lượng kháng sinh của nó
Các nghiên cứu khoa học đã chứng minh rằng trái cóc có thể làm giảm huyết áp cao
Lưu ý khi bảo quản quả cóc
Nếu bạn đã mua quả cóc cần được chín thêm, bạn có thể bảo quản chúng ở nhiệt độ phòng. Trong một tuần nữa, nó sẽ tiếp tục chín. Khi được giữ trong tủ lạnh, quả cóc có thể để được trong nhiều tuần.
Trước khi thưởng thức, hãy chắc chắn rằng bạn đã để cóc ở nhiệt độ bên ngoài trong một giờ đồng hồ: chúng sẽ có hương vị thơm ngon hơn so với khi đông lạnh.
Lưu ý – Không làm lạnh quả cóc dưới 5°C.
Những điểm cần lưu ý khi dùng
Mặc dù cóc là loại trái cây có giá trị dinh dưỡng cao, tuy nhiên các chuyên gia khuyến cáo, với các loại trái cây như cóc, xoài… có vị chua thường chứa một lượng a-xít rất lớn. Chúng có thể gây nên tình trạng thừa axít trong dạ dày khi ăn quá nhiều. Điều này sẽ ảnh hưởng không tốt đến hệ tiêu hóa, dẫn tới viêm loét dạ dày, nặng có thể ung thư dạ dày.
Vì thế, với những người bị đau dạ dày, tá tràng, viêm loét dạ dày và các bệnh liên quan đến hệ tiêu hóa cần lưu tâm khi ăn cóc. Không nên ăn cóc thường xuyên, không ăn quá nhiều cùng một lúc và đừng quên loại bỏ hạt quả cóc khi dùng.
Mặt khác, cóc có vị chua chúng ta không nên ăn lúc đói. Với trẻ nhỏ chúng ta cũng nên hạn chế cho ăn loại quả này. Và người trưởng thành nên ăn khoảng 300g một ngày. Ngoài ra, bạn nên ăn đa dạng các loại trái cây khác để cung cấp đầy đủ lượng vitamin và khoáng chất cho cơ thể.
Trên đây là các dinh dưỡng từ cóc và lưu ý khi ăn cóc mà Tourchaua đã tổng hợp lại. Hy vọng bài viết cung cấp nhiều thông tin hữu ích cho bạn. Hãy bổ sung chúng vào khẩu phần ăn gia đình một cách hợp lý, để chúng phát huy công dụng tốt nhất đối với sức khỏe nhé. Chúc bạn nhiều sức khỏe!