Top 10 món ăn đặc sản Phú Quốc cực kỳ hấp dẫn – Ăn gì ở Phú Quốc
Phú Quốc từ lâu cũng là một điểm đến của rất nhiều khách du lịch, không chỉ gây ấn tượng bởi những thiên đường đảo đẹp ngất ngây. Phú Quốc không chỉ là một thiên đường nghỉ dưỡng. Nơi đây còn vô vàn nhiều các món ăn đặc sản vô cùng hấp dẫn. Cùng Tour Châu Á khám phá xem các món đặc sản Phú Quốc có gì thú vị và độc đáo nhé!
Ghẹ Hàm Ninh
Nhum biểm
Bào ngư – Đặc sản Phú Quốc
Bánh canh cá thu
Cá sòng nướng
Ốc gai nướng
Gỏi cá trích
Một trong những điểm ấn tượng của món ăn này chính là cách trang trí cực kì đẹp mắt và hấp dẫn, từng miếng gỏi được thái lát xếp chồng lên nhau, xen kẽ là những bông hoa được cắt tỉa khá đẹp chắc hẳn phải có chút kì công và khéo léo của đầu bếp.
>>>Xem thêm:
Nhà hàng Xin Chào – 66 Đường Trần Hưng Đạo, Khu 1, Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang.
Nhà hàng Vườn Táo – Cửa Lấp, xã Dương Tơ, Huyện Phú Quốc, Kiên Giang
Nhà hàng Trùng Dương Marina – Đường 30/4, Dương Đông, TP. Phú Quốc, Kiên Giang
Cơm ghẹ Phú Quốc
Cơm chiên ghẹ là sự kết hợp của cơm trắng thơm dẻo, những thớ thịt ghẹ luộc thơm ngậy, những lát trứng gà chiên vàng, chén nước tương kèm ớt xắt cay nồng… tất cả hòa quyện tạo ra một hương vị rất dân dã, đậm đà hấp dẫn bất cứ thực khách khó tính nào.
Nhà hàng Trùng Dương Marina – Đường 30/4, Dương Đông
Quán Hải Sản Ra Khơi – Số 131 Bis, Đường 30/4, Dương Đông, Đảo Phú Quốc
Bún Quậy
Nhiều người rỉ tai nhau rằng, đến Phú Quốc mà không thưởng thức bún quậy thì coi như phí phạm cả chuyến đi. Mà đâu phải dễ tìm, khắp đảo Ngọc chỉ có duy nhất một quán nhỏ ở gần chợ Dương Đông là nơi phục vụ những tô bún có cái tên độc đáo này. Hơn thế nữa, cách chế biến và thưởng thức món tại đây cũng là điều làm nhiều thực khách ấn tượng.
Bún ở đây đặc biệt ở chỗ, nó không được mua ở chợ mà được quán làm tại chỗ. Từ thành phần bột gạo đã được ngâm, xay nhuyễn, vo thành khối rồi đưa vào máy ép và đi thẳng vào nồi nước luộc đang sôi, khi chín thì bỏ vào từng tô. Khách đến đây có thể chứng kiến quy trình làm ra tô bún từ đầu tới cuối luôn nhé.
Bún Quậy Kiến Xây: 28 Bạch Đằng, Thị trấn Dương Đông, Phú Quốc
Tiết canh cua
Những ngư dân chài là những đầu bếp tài ba đầu tiên sáng tạo ra món ăn độc đáo này, nó không được chế biến trong những nhà hàng sang trọng mà chính ở trên thuyền của ngư dân. Có những chuyến đánh bắt lênh đênh dài, nước ngọt dần cạn kiệt, họ đã nghĩ ra cách dùng chính những thực phẩm đã đánh bắt để cứu sống mình, họ lựa những con cua to bẻ càng và uống chất dịch ngọt hơi chút mặn nhưng không hề tanh.
Quán Ra Khơi, 131 đường 30/4, TT Dương Đông